マレーシアで料理教室 特産レモンをＰＲ 広島果実連など - 日本農業新聞

　【広島・南部】ＡＢＣクッキングスタジオとＪＡ広島果実連は、経済発展が目覚ましいマレーシアで、県の特産レモンを使った料理教室を開いた。東南アジアで注目が高まっている日本産食品のＰＲが目的。訴求力のあるマレーシア市場をターゲットに人気がある料理教室を通じて食材の魅力を発信する。

　教室では、広果連職員が「広島レモン」の安全性や風味の特徴をレクチャーし、オリジナルメニュー「レモン鍋」を調理した。生徒の女性は「楽しく学べてますます日本への興味が高まった」と話した。

　料理教室は１２月末まで首都クアラルンプールの２スタジオで開き、調理の動画も配信する計画だ。「サツマイモのレモン煮」など６種のメニューを用意し、参加者には果実をプレゼントする。

　ＡＢＣクッキングスタジオは国内外に１６３のスタジオを展開する大手料理教室で、１６８万人の会員がいる。

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