【きょうの料理】和田明日香「みんなで冷やしピーマン」の作り方｜くたびれないゴハン - グレンの気になるレシピ

2023年4月28日放送の『きょうの料理』は和田明日香＆ずん 飯尾「連休中でもくたびれないゴハン」。こちらのページではその中で紹介された「みんなで冷やしピーマン」についてまとめました。作り方や材料など詳しいレシピはこちら！

連休中でもくたびれないゴハン

人気料理家・和田明日香さんが、お笑いコンビ「ずん」飯尾和樹さんと楽しくお届けする新シリーズ！初回は連休疲れを乗り切るお助けレシピ！

みんなで冷やしピーマン

ちぎりながら食べるのが楽しい！

（出典：https://www.nhk.jp/p/kyounoryouri/）

材料

（4人分）

1. ピーマン　4～6個
2. ツナ缶（油漬け）小2缶（140ｇ）
3. ポン酢　大さじ4
4. マヨネーズ　大さじ3～4（味を見て調整）

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作り方

1. ピーマン（4～6個）は丸ごと氷水につけて冷やし、水気を切って氷と一緒に器に盛る。
2. ツナ缶（小2缶）の汁気を切ってボウルに入れ、ポン酢（大さじ4）マヨネーズ（大さじ3～4）を加えて混ぜる。
3. 味を見て、マヨネーズの量を調整し、器に盛る。
4. （２）のピーマンをちぎり、（２）のツナマヨソースをつけながら食べる。

その他紹介されたレシピ

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼NHK「きょうの料理」
NHK Eテレ 月～火曜21:00～、NHK総合 金曜12:00～
（再放送 NHK Eテレ 火～水曜11:30～、NHK Eテレ 水曜21:00～、翌月曜11:30～

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