話題の糖質カット炊飯器「ＬＯＣＡＢＯ」を料理にもフル活用！新たな炊飯器調理レシピブックの決定版 - PR TIMES

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『ＬＯＣＡＢＯ　ＲＥＣＩＰＥ　ＢＯＯＫ
おかずもおやつも　糖質カット炊飯器で作るローカーボ料理』

監修／藤本なおよ　
定価1452円（税込）
B5変形・96頁
2022年8月1日発売
発行／小学館
https://www.shogakukan.co.jp/books/09311519
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話題の糖質カット炊飯器を料理にもフル活用

独自の炊飯方法によりおいしさを損なうことなくご飯の糖質を45％もカットしてくれる糖質カット炊飯器「ＬＯＣＡＢＯ」。2021年夏の発売直後から雑誌やテレビで話題となり、日を追うごとに注目度を上げています。

このＬＯＣＡＢＯ、じつは糖質カット炊飯だけでなく、通常炊飯機能を使った煮込み料理やスチーム機能を使った蒸し料理など、料理作りにもかなり使えます。しかも釜に食材を入れ、調理モードを選べば、あとは自動でできあがり。

ローカーボ料理研究家が糖質オフのレシピを考案

本書では、糖質カットご飯と一緒に食べたいおかずからおやつまで、ＬＯＣＡＢＯで作る料理をご紹介。テーマはもちろん「糖質オフ」。ローカーボ料理研究家・藤本なおよさん考案の簡単、おいしく、低糖質なレシピで、ＬＯＣＡＢＯをさらに有効活用。
ＬＯＣＡＢＯと糖質オフレシピの相乗効果で、毎日の食事がもっと楽しく、もっと健康的になる一冊です。

和洋中を問わずレシピはバリエーション豊富。「いかとキャベツ、ミニトマトのイタリア蒸し煮」

スチーム機能を使った蒸し料理もお手のもの。「キャベツ焼売」

これぞＬＯＣＡＢＯの真骨頂。「カオマンガイ風」のように、1台でご飯とおかずが同時に作れるレシピが満載。

〈本書のおもな内容〉
●ＬＯＣＡＢＯでもっとおいしく、楽しく糖質オフ！
●糖質カット炊飯だけじゃない！　ＬＯＣＡＢＯにできること
●糖質オフが体にいいワケ
●ＬＯＣＡＢＯ×糖質オフレシピでおいしく相乗効果
●糖質オフクッキングのおすすめ食材・調味料
CHAPTER 1　ご飯が進むメインのおかず
CHAPTER 2　ご飯なしでも大満足！　具沢山スープ
CHAPTER 3　ご飯とおかずが同時に完成！
CHAPTER 4　湯気までおいしいスチーム料理
CHAPTER 5　簡単糖質オフおやつ
※食材から逆引きできるINDEXのほか、料理別に糖質や脂質、カロリーの一覧表もついていてとても便利です。

〈ＬＯＣＡＢＯの機器本体についてのお問い合わせ〉
株式会社forty-four
電話：0120-12-0149
https://www.locaboonline.jp/

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