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洗練されたオリジナルの料理とナチュラルな酒が寄り添う
店のコンセプトは「ニュー・アジアン・スタンダード」。店主の吉田健太郎さん、康太郎さん兄弟は子ども時代にアメリカに住んでいた経験から、「さまざまな文化が交じったアジア料理があってもいい」と新しいアジア料理の酒場をオープンした。
手前がからすみがたっぷりかかった「春菊とからすみのポテトサラダ」¥770、奥が新潟の辛味調味料かんずりが隠し味の「ヤンニョムチキン」¥1,595。奥右がキムチの汁がレモンとぴったりな「ヌーンレモンサワー」¥759、奥左がクラフトマッコリの「ソンマッコリ」¥825。
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