G７交通相会合料理を提供する高校生たちが練習｜NHK 三重県のニュース - nhk.or.jp

６月１６日から始まるＧ７交通相会合の初日の歓迎レセプションでは、多気町の高校で調理を学ぶ生徒たちが料理を提供する予定で、本番を前に練習にも熱が入っています。

多気町の相可高校の食物調理科の生徒たちは、志摩市の旅館で行われるＧ７交通相会合の初日の歓迎レセプションで各国の閣僚らを料理でもてなすことになっています。
本番を前に１３日、練習の様子が公開され、３年生の生徒６人が当日提供するメニューのうち、だし巻き卵とにぎりずしを作りました。
このうち、だし巻き卵づくりでは、生徒たちはだしの入った溶き卵を四角い専用の鍋に入れて、火にかけながら、鍋を傾けたり、振ったりして、形を整えていました。
食物調理科の３年生、辻太朗さんは「本番では各国の大臣においしいと言わせるようなすしをにぎりたい」と話していました。
また榮那絆さんは「１人でも多くの方に三重県の食材を知ってもらい、印象に残る料理に仕上げたい」と話していました。
当日は２年生と３年生の合わせて１４人が料理をふるまう予定で、だし巻き卵とにぎりずしのほか、豚の角煮も提供するということです。

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