夏休みの昼ごはん6日分 vol.2 | LEE - LEE [リー] | 集英社の雑誌LEEオンライン

こんにちは、ひとです。

子供がいると一日が長いのに、自分のことをしようと思うと全く時間がない…

夏休みがもう終わるというこの時期に夏休みの昼ごはん、第二部をお届けしたいと思います(汗)

1日目

この日はナポリタンを。普段はあまり作らないのですが、急に食べたくなり作ったらハマってしまいここ最近何回か作っています。ピーマンや玉ねぎ、ベーコンも入るので一皿でそれなりに栄養が摂れる。子供はこれの5倍くらいのチーズをかけて食べてました。

2日目

前日にポッサムを作ったスープがあったのでそのスープでラーメン。これがとっってもおいしい！出汁がしっかり出てるのでポッサムの次の日はほぼラーメンな日が多いです。お肉もすこし残っていたので乗せました。

3日目

3日目は塩焼きそば。子供たちはソース焼きそばより塩焼きそばの方が好きなようです。

豚肉と青ネギ、もやしとシンプル焼きそば。

4日目

この日はトマトの冷製パスタ。湯むきがちょっと面倒でしたが美味しく出来ました。バジルがないand子供が嫌がるので大葉。

ここまで全部麺！笑

麺率の高さにびっくりします。

5日目

ようやく麺じゃないもの登場。

サンドイッチ。お弁当も今はないしあんまり作らないのでどのくらいの量必要なのかわからず1パックだけ買ったら全く足らなかった…のですが、次男はマヨネーズがいまいち。ほとんど長男のお腹に入り、次男はご飯を食べました。笑

6日目

6日目。豚バラを焼き肉のタレで焼き、ピーマンと玉ねぎは塩胡椒。これに目玉焼きを白米の上にドーンとのせたスタミナごはんとワカメスープ。

適当に作りましたが男子ごはんって感じで特に長男は好きそうでした。

番外編

最高の組み合わせ笑

子供たちもすきなカップ麺を選んで食べていました。

夏休みが終わり既に通常生活が戻っている方もいれば、あと数日残っている方もいらっしゃると思います。

皆様お疲れ様でした！！

自分時間を少しずつ見つけてリフレッシュしていきましょう♡！

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