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【都ホテル 岐阜長良川】中国料理とワインを愉しむ 一夜限りのディナーイベント 9月24日(日)に開催 - PR TIMES

【開催日】2023年9月24日(日)

【時間】開場17:45 / ディナー18:00~

【会場】1階 中国料理 四川

【料金】お一人様15,000円[ペアリングワイン3種付き](消費税・サービス料含む)

【予約開始日】2023年8月25日(金)11:00~ 

【予約方法】電話受付 058-201-0780直通 / 受付時間10:30~21:00)

詳細URL https://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/shisen_dinner_2023_9/

【MENU】

・前菜盛り合わせ

・海老と香草ニンニクの炒め

・アボカド入りフカヒレスープ

・飛騨牛ロース肉の網焼きレモンソースかけ

・中華風リゾット

・デザート

~ペアリングワイン3種付き~

(ノンアルコールワインもご用意しております)

中国料理 料理長 多田 昌広

高知県生まれ。

1991年、100有余年の歴史と伝統を誇る、都ホテル(現ウェスティン都ホテル京都)に入社し「四川」に勤務。

2007年、岐阜都ホテル(現 都ホテル 岐阜長良川)中国料理長就任。

中部圏の中国料理長との交流も深く情報の交換に努める。

「賞味会」の開催や香港研修、中国を訪問し現地食材調達など精力的に活動している。現在は調理師学校の講師も務め、若手育成に尽力している。

ソムリエ 野上 俊之

(J.S.Aソムリエ認定 No.31303)

愛知県生まれ。

東海地方のホテルでの経験を経て、2017年より都ホテル 岐阜長良川に勤務。2017年にユニバーサルマナー検定3級、2018年にマナー・プロトコール検定を取得し、接客サービスの向上に努めている。現在は中国料理 四川の店長を務めながら、ソムリエとして宴会やレストランの飲料選定にも携わっている。

【お問い合わせ】

都ホテル 岐阜長良川 中国料理 四川 TEL. 058-201-0780

※事前のご予約をお願いいたします。

※写真はイメージです。

※特別イベントのため、各種割引、都プラスポイントの加算はいたしかねます。

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、開催日5日前までにお申し出ください。

【都ホテル 岐阜長良川】 〒502-0817 岐阜県岐阜市長良福光2695-2  TEL.058-295-3100(代表)

公式ホームページ  https://www.miyakohotels.ne.jp/gifu/

公式Instagram   https://www.instagram.com/miyako_gifunagaragawa_official/

公式Facebook   https://www.facebook.com/2006gifumiyakohotel?ref=aymt_homepage_panel

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