3日連続食べても飽きない！ 料理研究家・ジョーさん【かきたまそうめん】作ったら、食欲増進レシピだった - サイゾーウーマン

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【かきたまそうめん】料理研究家・ジョーさん

一人暮らしの友人に教えたら、夏も冬もそうめんを食べ続けるそうめんモンスターと化した
そうめん別茹で不要です

[かきたまそうめん]
鍋に水580ml,鶏ガラ小2,ごま油小2,醤油小2,チューブ生姜小1/2を入れ沸騰させ,溶き卵2個を加え混ぜる
ふんわりしたらそうめん1束を加え,柔らかくなるまで2分位茹でる pic.twitter.com/mQsNCDcRxI

— ジョーさん。(料理研究家) (@syokojiro) July 15, 2022

　毎年、「そうめん食べ飽きた」。そうつぶやいている人は少なくないはず。しかし、暑いので焼く系、揚げる系は作る気にならないし、食欲もあまりない。何か食いつきが良くなるようなレシピはないだろうかとSNSをさまよっていると、料理研究家のジョーさん。のそうめんレシピを見つけました。暑い夏に温かいソーメン……。ちゅうちょしながらもチャレンジしてみることにしました！

材料	分量
水	580ml
鶏ガラ	小さじ2
ごま油	小さじ2
醤油	小さじ2
チューブ生姜	小さじ1／2
溶き卵	2個
そうめん	1束

（レシピはジョーさん。(料理研究家)アカウントより）

　実際に作ってみましょう！　鶏がらスープ（創味シャンタン）、そうめん、卵、ごま油、チューブ生姜を用意しました。あとは鍋に580mlの水を入れて準備完了です。

材料（C）サイゾーウーマン

　鍋に水580ml、鶏ガラ小2、ごま油小2、醤油小2、チューブ生姜小1/2を入れ沸騰させる。

沸かす（C）サイゾーウーマン

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ジョーさんのねとめし神レシピ / ジョー (料理研究家) 〔本〕

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