長野県の高森町をすご腕の若手料理人たちが訪れました。シェフたちが目を付けたのは、特産の市田柿です。「千枚漬けに結んで出すとかおしゃれだし、お店で即日使う分にはいいじゃないですか」高森町を訪れたのは若…
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Tuesday, November 28, 2023
料理
「これめっちゃおいしい…」ぐるなび料理コンテストで優秀な成績を収めたすご腕シェフが市田柿に注目、若手料理人 ... - TBS NEWS DIG Powered by JNN
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