災害時もできる料理学ぶ 豊山で勉強会：中日新聞Web - 中日新聞

災害時に洗い物を出さない調理方法を河村さん（右）から学ぶ参加者＝豊山町の下青山公民館で

　豊山町の住民グループ「下青山サロン・アマリリス」は9日、災害時に電気などがなくてもできる料理の勉強会を同町の下青山公民館で開いた。

　サロンや町社会福祉協議会のメンバーら約15人が参加。地元の自主防災会副会長で防災士の河村千恵さんが、災害時に電気やガス、水道が止まっていてもできる茶わん蒸しと蒸しパンを紹介した。...

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