安藤優子さん、「若者との食事会」の夫婦共作料理が華やか！「すごくボリューミー」「凄すぎます」と反響 - スポーツ報知

　ジャーナリストの安藤優子さん（６４）が２４日、自身のインスタグラムを更新。おもてなし料理を公開した。

　安藤さんは「昨晩は若者との食事会」だったことを報告。メニューは「ボリューム重視」と彩り鮮やかな食卓の写真などをアップした。

　また「鶏もものの中華風蒸し揚げと、ポテトフライ、チャーシューに味玉はダンナ作です」「私は簡単前菜として、新玉ねぎのレンチンポン酢かけ、野菜たっぷりの筑前煮、きゅうりとにんじんの浅漬け、春菊だけのマスタードドレッシングサラダ、そして「海の神」という生でも食べられるアスパラガスのソテー」と夫婦共作だった料理の数々を紹介。「〆はカレーピラフでした」と若者も大満足しそうなラストで締めた。

　この投稿には「いつも食卓は華やいでいますね」「すごくボリューミーですね！」「色々楽しめていいですね！」「いつもすごいお料理ばかりで驚きます」「凄すぎます」などの声が寄せられた。

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