新年の三が日が明け、各家庭で雑煮やおせちを楽しんだ後のお餅や総菜などを持て余してはいないだろうか。北海道新聞旭川支社発行のフリーペーパー「ななかまど」で毎月、料理やお菓子のレシピを紹介しているインスタグラマーで主婦のくぼたかおりさん(52)=旭川市在住=に、残った食材や料理のアレンジ方法3点を教えてもらった。(写真はいずれも、くぼたかおりさん提供)...
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